Obra
Narrativa breu
- L'any que ve [diversos autors]. Sabadell: Fundació La Mirada, 1925.
- Una tragèdia a Lil·liput. Sabadell: Fundació La Mirada, 1928.
- Contraban. Barcelona: La Rosa dels Vents, 1937.
- Biografia de Lot i altres proses. Barcelona: Fontanella, 1963 / Barcelona: La Magrana, 1983.
- Dos textos. Barcelona: Cafè Central, 1999.
- Tres contes. Sabadell: Fundació La Mirada, 2002.
- «Nadal de suïcida», dins D.A.: Bromistes, tramposos i mentiders. Antologia del realisme català. Barcelona: Males Herbes, 2021.
Poesia
- Les decapitacions. Sabadell: Contraban, 1934 / Barcelona: Proa, 1978 / Madrid: Bruño, 1993.
- Oda a Barcelona. Barcelona: Comissariat de Propaganda, 1936.
- Bestiari. Barcelona: Departament de Cultura, 1937 / Barcelona: Proa, 1969 (4a ed.) / Barcelona: Edicions 62, 1989.
- Saló de tardor. Santiago de Xile: El Pi de les Tres Branques, 1947 / Barcelona: Proa, 1983.
- Poesia de Pere Quart. Barcelona: Aymà, 1949.
- Terra de naufragis. Barcelona: Proa, 1956.
- Vacances pagades. València: Diputación de Valencia, 1961 / Barcelona: Proa, 1972.
- Dotze aiguaforts i un autoretrat de Josep Granyer. Barcelona: Monografies de la Rosa Vera, 1962.
- Obra de Pere Quart. Barcelona: Fontanella, 1963.
- Circumstàncies. Barcelona: Proa, 1968.
- Quatre mil mots. Barcelona: Proa, 1977.
- Poesia empírica. Barcelona: Proa, 1981.
- Poemes escollits. Barcelona: Edicions 62 / La Caixa, 1983.
- Refugi de versos. Barcelona: Proa, 1987.
- Antologia. Barcelona: Proa, 1982 / Barcelona: Barcanova, 1993 / Barcelona: Diputació de Barcelona, 1996.
- Els millors poemes. Barcelona: Columna, 1998.
Poesia infantil i juvenil
- Pingüí. Barelona: Cruïlla, 2004.
Teatre
- Una mena d'orgull, 1931.
- Gairebé un acte o Joan, Joana i Joanet, Mirador (Barcelona), 1929. També dins Emili Vilanova [et alt.]: Cinc peces en un acte. Barcelona: Edicions 62, 1989.
- Cataclisme. Barcelona: El Nostre Teatre, 1935 / Barcelona: Randez, 1935.
- Allò que tal vegada s'esdevingué. Barcelona: La Rosa dels Vents, 1936 / Barcelona: Aymà, 1970 / Barcelona: Edicions 62, 1987 / Terrassa: Centre d'Art Dramàtic del Vallès, 1996 / Barcelona: Educaula, 2010.
- La fam. Barcelona: Institució de les Lletres Catalanes, 1938 / Barcelona: Aymà, 1975 / Barcelona: Proa, 2003.
- Quasi un paradís, 1951.
- La barca d'Amílcar, 1958.
- Tercet en Re, El Pont, núm. 13, 1959.
- Tres comèdies. Barcelona: Selecta, 1960.
- Noè al port d'Hamburg, 1966.
- Vivalda i l'Àfrica tenebrosa i Cambrera nova, 1970.
- Quatre comèdies en un acte. Barcelona: Aymà, 1970.
- El roig i el blau, 1985.
- Trenta d'abril, 1987.
- Ball robat [intr. Helena Mesalles]. Barcelona: Proa, 1995 / [intr. Francesc Foguet i Boreu]. Barcelona: Proa, 2005.
- Ball robat de Joan Oliver (i altres). Barcelona: Edicions 62 / La Caixa, 1995.
- Ball robat seguit d'Escena d'alcova [cur. Lluís Busquets i Garabulosa]. Barcelona: La Magrana, 1996.
- Això guixa, 1999.
- Ària del Diumenge, 1999.
Crítica literària o assaig
- El mestre Fabra, recordat. Barcelona: [s.n.], 1969.
- Notícia biogràfica d'Armand Obiols. Sabadell: Fundació La Mirada, 1999.
- Francesc Trabal, recordat. Sabadell: Fundació La Mirada, 1999.
- Pròlegs
Traduccions realitzades per l'autor/a
Obres traduïdes
Discografia
- L'oriol [Remei Margarit]. Barcelona: Edigsa, 1963.
- Romanço del fill de vidua [Els tres tambors]. Belter, 1966.
- La croada [Núria Espert]. Dins: Poetes catalans contemporanis. Madrid: Discos Aguilar GDE 10-112, 1966.
- El burgès [Francesc Pi de la Serra]. Barcelona: Edigsa, 1967.
- Oda a Barcelona [Núria Espert]. Barcelona: Edigsa, 1967.
- Poesia de Pere Quart: dotze poemes dits per l'autor. Barcelona: Edigsa, 1968.
- Cançó lirona / Vaca suïssa [Tricicle]. Concèntric, 1970.
- Bestiari [La Trinca]. Barcelona: Edigsa, 1972.
- Corrandes d'exili [Ovidi Montllor]. Dins: A Alcoi, 1974.
- Una vaca amb un vedellet en braços [Raimon]. Dins: T'adones, amic?. París: Le Chant du Monde CDX 74523, 1974.
- Decapitació XII [Ramon Muntaner]. Dins: Cròniques, 1977.
- Un ase considera el globus terraqüi [Celdoni Fonoll]. Dins: He heretat l'esperança, 1978.
- Assaig de plagi a la taverna [Celdoni Fonoll]. Dins: Traginer de cançons, 1981.
- Infants [Joan Manuel Serrat]. Dins: Fa 20 anys que tinc 20 anys, 1984.
- Diversos poemes [Celdoni Fonoll]. Dins: Recital 1000, 1984.
- Corrandes d'exili [Lluís Llach]. Dins: T'estimo. Barcelona: Ariola, 1984.
- Utopia [Miquel Pujadó]. Dins: Ambaixador d'enllà, 1990.
- Joan Oliver recita Pere Quart. Barcelona: Audiovisuals de Sarrià, D-133.
Obres completes
- Obres completes de Joan Oliver. Obra poètica. Barcelona: Proa, vol. I, 1975. (2a ed. 1999)
- Obres completes de Joan Oliver. Teatre original. Barcelona: Proa, vol. II, 1977. (2a ed. 1999)
- Obres completes. Versions de teatre. Barcelona: Proa, vol. III, 1989.
- Obres completes de Joan Oliver. Obres en prosa. Barcelona: Proa, vol. IV, 1999.
Altres
- Reportatge apòcrif de Nadal. Barcelona: Indústries Casablancas, 1967.
- Tros de paper. Barcelona: Ariel, 1970.
- La prensa clandestina [amb Joan Pagès i Pelai Pagès]. Barcelona: Bruguera, 1979.
- Poesia i prosa. Barcelona: Edicions 62 / Orbis, 1984.
- Diàlegs a Barcelona. Joan Oliver / Pere Calders [transcr. Xavier Febrés]. Barcelona: Ajuntament de Barcelona / Laia, 1984.
- Joc de cartes: 1948-1984; Joan Oliver, Josep Ferrater Mora [Antoni Turull (cur.)]. Barcelona: Edicions 62, 1988.
- Temps, records [pròleg de Pere Calders]. Sabadell: Fundació La Mirada, 1991.
- Epistolari; Xavier Benguerel, Joan Oliver [cur. Lluís Busquets]. Barcelona: Proa, 1999.
- Marines soledats. Cartes a Conxita Riera. Sabadell: Fundació la Mirada, 2000.