Obra
Narrativa
- El cementiri de les roses. Barcelona: Selecta, 1972.
- La ciutat de Mallorca: al recer d'una badia mediterrània. Palma: Moll, 1980.
- La meva terra: Crònica d'enamoraments i penitències. Palma: Caixa d'Estalvis de les Balears, 1980.
- Palma, la ciutat i les ombres. Palma: Caixa de Pensions "La Caixa", 1988.
- La finestra. Barcelona: Teide, 1988.
- Les festes llunyanes. Palma: Olañeta, 1999.
- Un peu a la lluna, l'altre a les tenebres: la vida en articles. Barcelona: Columna, 2008.
- He arribat massa tard. Palma: Lleonard Muntaner, 2013.
- Amor, no estàs fatigat. Barcelona: Proa, 2019. [Memòries]
Novel·la
- L'abisme. Palma: Moll, 1969.
- El silenci. Palma: Moll, 1970.
- Han plogut panteres. Barcelona: Nova Terra, 1971.
- Els alicorns. Barcelona: Destino, 1972.
- La capitulació. Palma: Moll, 1972.
- L'agonia dels salzes. Barcelona: Destino, 1973.
- Petita memòria d'un mestre del meu temps. Barcelona: Galba, 1975.
- Tango. Barcelona: Galba, 1976.
- La cerimònia. Barcelona: Edicions 62, 1977.
- Angeli musicanti. Barcelona: Edicions 62, 1984.
- Els rius de Babilònia. Barcelona: Edicions 62, 1985.
- La dama de les boires. Barcelona: Plaza & Janés, 1987.
- Satan estima Berlín. València: Tres i Quatre, 1990.
- Paradís d'orquídies. Barcelona: Columna, 1992.
- Lluna creixent sobre el Tàmesi. Barcelona: Columna, 1993.
- La vida, tan obscura. Barcelona: Columna, 1996.
- Els jardins incendiats. Barcelona: Columna, 1997.
- Estàtues sobre el mar. Barcelona: Columna, 2000.
- George. El perfum del cedres. Barcelona: Columna, 2002.
- Èxtasi: els plaers accessibles. Barcelona: Columna, 2005.
- Amor captiu. Barcelona: Columna, 2012.
- Ha nevat sobre Yesterday. Barcelona: Proa, 2016.
Infantil i juvenil
- El rei Gaspar. Barcelona: La Galera, 1976.
- Com si els dits m'haguessin tornat cuques de llum. Barcelona: Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 1979.
- Les aventures d'en Pere Pistoles. Palma: Moll, 1981.
- La princesa embruixada. Palma: Moll, 1981.
- L'objecte sobre l'illa. Valencia: Prometeo, 1981.
- Auca de la trobada de nostra Donna Santa Maria del Cocó, Patrona de la Villa de Lloseta. Palma: Caixa de Balears "Sa Nostra", 1983.
- Diumenge, després de lluna plena. Barcelona: Barcanova, 1983.
- La serpentina. Barcelona: La Galera, 1983.
- El corsari de l'illa dels conills. Barcelona: Edebé, 1984.
- Violeta, el somriure innocent de la pluja. Barcelona: Laia, 1987.
- Els peixos no es pentinen. Barcelona: Edebé, 1987.
- Tot quan veus és el mar. Barcelona: La Galera, 1987.
- Diu que n'era un rei. Barcelona: Ediciones B, 1988.
- Els rius dormen als núvols. Barcelona: Edebé, 1988.
- La finestra. Barcelona: Teide, 1988.
- Contes per als qui dormen amb un ull obert. Barcelona: Bruño, 1989.
- El palau de vidre. Barcelona: Aliorna, 1989.
- La perla verda. Barcelona: Edelvives, 1990.
- Arlequí, el titella que tenia els cabells blaus. Barcelona: La Galera, 1990.
- Els rius de la lluna. Barcelona: Edelvives, 1991.
- Han cremat el mar. Barcelona: Edebé, 1993.
- Recorda't dels dinosaures, Anna Maria. Barcelona: Edebé, 1993.
- Això era un gegant. Barcelona: La Galera, 1994.
- El terror de la nit. Barcelona: Columna, 1995.
- La mòpia. Barcelona: La Galera, 1995.
- Viatge a l'interior del fred. Barcelona: Cruïlla, 1995.
- Aquella dona que vingué de Mart. Barcelona: Bruño, 1996.
- Quan l'aigua dorm. Barcelona: La Galera, 1996.
- La invenció de la primavera. Barcelona: La Galera, 1999.
- Samba per a un "menino da rua". Barcelona: Edebé, 2000.
- Vola, vola— Josh! Barcelona: Cruïlla, 2002.
- L'illa i una nit. Muro: Ensiola, 2003.
- Daniel i les bruixes salvatges. Alzira: Bromera, 2003.
- Cròniques de l'amor i el fred. Barcelona: La Galera, 2003.
- El cavall. Barcelona: Cercle de Lectors, 2004.
- Perduts al bosc màgic. Barcelona: Baula, 2005.
- He jugat amb els llops. Barcelona: La Galera, 2010.
- Petita història de la catedral de Mallorca. Barcelona: Mediterrània, 2013.
Crítica literària o assaig
- Implicació social i humana del teatre. Barcelona: Dopesa, 1975.
- Sexe i cultura a Mallorca: el cançoner. Palma: Moll, 1979; 2013.
- La literatura infantil (Apunts per a una pedagogia descolonitzada de la lectura). Palma: ICE - Edicions Embat, 1979.
- La problemàtica educativa dels infants selvàtics: El cas de "Marcos". Barcelona: Laia, 1979.
- Cultura popular i ecologia del llenguatge. Barcelona: CEAC, 1982.
- Sexe i cultura a Mallorca: la narrativa oral i el teatre. Palma: Moll, 1982.
- Miquel Durán i Saurina: treballador de la cultura, poeta del poble (1866-1953). Petra (Mallorca): Apóstol y Civilizador, 1983.
- Josep Coll Bardolet. Barcelona: Ambit, 1985.
- Pregoner de quimeres. Barcelona: Fundación Serveis de Cultura Popular [etc.], 1985.
- Pedagogia de la imaginació poètica. Barcelona: Alta Fulla, 1986.
- Mallorca, els dimonis de l'illa. Barcelona: Edicions Millenari, 1989.
- Escola i cultura: el territori com a projecte. Barcelona: Edicions 62, 1989.
- L'educació de l'home que riu. Barcelona: Alta Fulla, 1991.
- Literatura infantil i experiència cognitiva. Barcelona: Pirene, 1995.
- Com una rondalla: Els treballs i els dies de mossèn Alcover. Palma de Mallorca: Moll, 1996.
- Pinocchio in Spagna. Florència: La Nuova Italia, 1996.
- L'infant selvàtic de Sierra Morena. Barcelona: Pòrtic, 1999.
- Infancias soñadas y otros ensayos. Madrid: Fundación Germán Sánchez Ruipérez, 2002.
- Miquel Costa i Llobera: territoris de l'ànima [amb Josep Vicenç]. Palma: Govern de les Illes Balears, 2004.
- Hem d'enganyar el dimoni. Palma: Documenta Balear, 2008.
- Un peu a la lluna, l'altre a les tenebres. Barcelona: Columna, 2008.
- La Sibil·la, una passió secreta. Palma: Institut d'Estudis Baleàrics, 2014.
- Disputa de l'ase. Homenatge a Turmeda. Articles (2010-2013). Palma: Lleonard Muntaner, 2018.
- Sexe i cultura a Mallorca. El cançoner, la narrativa oral i el teatre. Palma: Nova editorial Moll, 2019.
- Fantasies eròtiques. Diccionari d'autoritats. Palma: Lleonard Muntaner, 2021.
- Lungomare. Memòries. Barcelona: Proa, 2021.
Traduccions realitzades per l'autor/a
- El picador fantasma, de Jesús Ballaz. Barcelona: Aliorna, 1988.
- Atalanta: una jovencella a la Grècia dels déus i dels herois, de Gianni Rodari. Barcelona: La Galera, 1985.
Obres traduïdes
Altres
- Ruta de les festes i tradicions populars. Palma: El Dia del Mundo, 1997.
- Ruta dels escriptors. Palma: El Dia del Mundo, 1997.
- Llibres didàctics
- Pròlegs
- Gravacions sonores
Estudis sobre l'autor/autora
- ALZAMORA, Sebastià: "Gabriel Janer Manila, l'escriptura del foc". Palma: Lleonard Muntaner, 1998.
- BONADA, Lluís: "Gabriel Janer Manila, 'La millor novel·la és aquella en què el lector pot crear la seva pròpia lectura del text'", El Temps (València), núm. 405, 1992, p. 94.
- CAPMANY, Maria Aurèlia: "L'agonia dels salzes" i "La capitulació" , Serra d'Or (Barcelona), núm. 176, 1974, p. 42-43.
- CASTILLO, Laura: "Sempre tindrem una revolució pendent", Avui (Barcelona), 2003, p. 15 (suplement Cultura).
- CÒNSUL, Isidor: "Paradís d'orquídies", per Gabriel Janer Manila, Serra d'Or (Barcelona), núm. 396, 1992, p. 65.
- DURAN, Teresa: El paral·lepípede blau: estudi de l'obra narrativa per a infants i joves de Gabriel Janer Manila. Palma: Conselleria de Cultura, Educació i Esports, 1991.
- GRAELLS, Guillem-Jordi: "La narrativa de Gabriel Janer Manila, entre la rebel·lió i la impotència", Serra d'Or (Barcelona), núm. 157, 1972, p. 39-41.
- GUILLAMON, Julià: "George Sand les saluda desde el túmulo", La Vanguardia. "Culturas" (Barcelona), núm. 33, 2003, p. 13.
- LLADÓ i BALLESTER: "Entrevista a Gabriel Janer Manila", El Mirall (Palma), núm. 23, 1988, p. 44-48.
- LLAVINA, Jordi: "Cendra, roses i esperma", Avui (Barcelona), 1998, p. 13 (suplement Cultura).
- PERUCHO, Joan: "La vida de Janer Manila", Avui (Barcelona), 1997, p. 10 (suplement Cultura).
- PLÀ i ARXÈ, Ramon: "Artificis", Lletra de canvi (Barcelona), núm. 7, 1988, p. 48.
- PONS, Ponç: "Gabriel Janer Manila, 'Paradís d'orquídies': L'escriptura implacable", El Mirall (Palma), núm. 54, 1992, p.40-41.
- Gabriel Janer Manila. Barcelona: Institució de les Lletres Catalanes, 1998.